دانشکده هنر و معماری فعالیت آموزشی خود را در سال تحصیلی 79-78 با پذیرش 25 نفر دانشجو و 5 عضو هیات علمی در مقطع کارشناسی در دو رشته صنایع دستی و شهرسازی آغاز نمود. پس از گذشت دو سال و اضافه شدن رشته معماری در این دانشکده در سال 1382 با داشتن 77 دانشجو و 8 عضو هیات علمی در رشته های معماری ، شهرسازی (دو گرایش شهرسازی و مهندس شهرسازی ) و صنایع دستی در مکانی به مساحت 9600 متر مربع ، فعالیت قابل توجهی را شروع نموده است و با گذشت چند سال هم اکنون نزدیک به 391 نفر دانشجو در رشته های ذکر شده مشغول به تحصیل می باشند و دارای 23 نفر پرسنل اداری و 20 نفر هیات علمی می باشد.همچنین این دانشکده مجهز به کارگاههای متعددی مانند : کارگاه مصالح و ساخت ، مرمت ، رنگرزی ، قلم زنی ، چوب ، سفال ، شیشه ، بافت ، باتیک ، عکاسی ، GIS و ... می باشد. سیمای توسعه یافتگی این دانشکده در یک افق بیست ساله در رابطه با رشته های تحصیلی و همچنین مقاطع تحصیلی به گونه ای ترسیم شده است که در طی چهار برنامه پنج ساله و پس از پایان این دوره ها دانشکده بتواند طبق برنامه زمان بندی شده در رشته های مختلف پیش بینی شده در مقاطع کارشناسی،کارشناسی ارشد و دکترا توسعه یابد.